سوفله سیب زمینی و گوشت چرخ کرده

(No Ratings Yet)
Loading...

طرز تهیه سوفله سیب زمینی با گوشت چرخ کرده                               

مواد لازم برای 2 نفر
سیب زمینی= 4 عدد بزرگ
گوشت چرخ کرده= 200 گرم
پیاز= 1 عدد بزرگ
قارچ = 6 عدد
پنیر پیتزا= 170 گرم
سیر= 1 حبه
رب= 2 قاشق غذاخوری
زردچوبه و فلفل سیاه و نمک= به مقدار لازم

طرز تهیه
سیب زمینی را با مقداری آب بگذارید تا آبپز شود.

پیاز را خلالی خرد کرده و کمی تفت داده و با  زردچوبه  کمی تفت دهید و بعد هم سیر را رنده کرده و با گوشت چرخکرده سرخ کنید و بعد هم رب را اضافه کنید و بعد هم قارچ را حلقه ای خرد کرده و با گوشتها کمی تفت دهید و کمی بگذارید تا مواد پخته شود و به خورد هم بروند،البته لازم نیست قارچ پخته شود و تقریبا 10 دقیقه برای پخت قارچ کافی هست.

یک ظرف مناسب برای گذاشتن در فر را انتخاب کنید.

سیب زمینی ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه کنید و نه خیلی باریک باشد و نه خیلی ضخیم و بعد مقداری از مواد بالا را روی آن بریزید و بعد مقداری پنیر پیتزا و به همین ترتیب تا آخر…

فر را روشن کرده و پرفتان را در طبقه وسط با درجه حرارت 180 به مدت 10 دقیقه بگذارید تا روی پنیرهایتان طلایی شود.

نوش جان

یک نظر

افزودن یک نظر

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

تمام حقوق مادی و معنوی این سایت متعلق به بانوی پارسی است و استفاده از مطالب با ذکر منبع بلامانع است

طراحی و تولید توسط اکسین وب